La migliore fonte dato per Power BI è senza dubbio un Database di tipo Data Warehouse
in cui già sono calcolati i valori numerici (che nei DW si chiamano Misure da non confondere con quelle di Power BI) e le Dimensioni che servono per filtrare i Dati.
Nel mio piccolo un esempio classico di Star Skema realizzato con il DB Scolastico Northwind fornito da MS.